Szováta a Sóvidék és székelyföld egyik legfiatalabb települése. A helység első okiratos említése 1578 szeptember 13-án íródott.
A fakitermelés biztos jövedelmet jelentett az idetelepülőknek, viszont Szováta lakosságának 1850 és 1930 közötti megháromszorozódásához a fürdőtelep létrejötte és az ezzel járó újabb álláslehetőségek is hozzájárultak.
Szováta fejlődésében a legnagyobb szerepet a Medve-tó játszodta, amely Európa egyetlen és a világ legnagyobb heliotermikus (naptól melegedő) tava. Mivel a Medve-tó sótalapzaton fekszik, így a benne feloldott só tömege megközelíti a 64.000 tonnát. Vizét és iszapját therápiás célból használják.
